Takeaway Menu La MaMa
✨️✨️ PROMOTIE: 10% KORTING OP DE GERECHTEN BIJ AFHALINGEN ✨️✨️
🍷🍷 Ben je ook een wijnliefhebber? Bekijk dan onze afhaalprijzen 🍷🍷
Afhalen vanaf 12.00 tot 20.45 uur. Maandag & dinsdag gesloten.
VOORGERECHTEN
Als je grote honger hebt...
Brood met olijfollie
Een portie ambachtelijk brood met een potje heerlijke olijfolie
€ 3,50
Italiaanse Sla
Verse sla, rode ui, san marzano, mozarella, dressing
€ 12
Pasta Aglio Chili
Verse pasta, olijfolie, look en chilli. Brood en kaas inclusief.
€ 16
Carpaccio
Rundscarpaccio met Parmezaan kaas, rucola sla en olie. Brood inclusief.
€ 18
Caramelle Ossobuco Arrabiata
Gevulde pasta met ossobuco en pittige tomaten saus
€ 16
PASTAS
Verse pastas met huisgemaakte sauzen.
Spaghetti Bolognaise alla MaMa
Spaghetti met tomaten ragu, varkens/kalfs vlees, geraspte kaas. Brood en kaas inclusief.
€ 20
KIDS Portie - Spaghetti Bolognaise alla MaMa
Kleinere portie van Spaghetti met tomaten ragu, varkens/kalfs vlees en geraspte kaas. Brood inclusief
€ 14
Penne alla Arrabiata
Penne met pikante groenten/tomaten saus. Brood en kaas inclusief.
€ 18
Rigatoni Puttanesca
Verse pasta, tomatensaus met ansjovis, kappertjes, zwarte olijven. Brood en kaas inclusief.
€ 24
Tagliatelle Scampis
Verse Tagliatelle, rode pesto, paprikas en scampis. Brood en kaas inclusief.
€ 24
Pasta Aglio Chili Scampi
Verse pasta, olijfolie, look en chilli. Brood en kaas inclusief.
€ 24
Pasta Fungi e Pollo
Verse Pasta, champignons, kip en rucola. Brood en kaas inclusief.
€ 24
LASAGNAS
Gemaakt van verse pasta en Italiaanse Pomodori tomaten
Melanzane alla Parmigiana
Groenten lasagna met aubergine. Brood inclusief.
€ 24
Lasagna La MaMa
Lasagna Bolognaise met Belgische wit-blauw runds vlees. Brood inclusief.
€ 24
Lasagna Zalm / Spinazie
Lasagna met gekookte zalm en spinazie. Brood inclusief.
€ 24
VLEES
Italiaanse vleesgerechten
Ossobuco Milanese
Kalfsschenkel in groente tomatensaus met verse pasta.
€ 28
DESSERTS
Typische Italiaanse desserts
Huisgemaakte Cheesecake Fragoline di Bosco
Kaastaart met wilde bosvruchten
Eén portie
€ 11
Dubbele portie
€ 20
Huisgemaakte Italiaanse Citroen Taart
Citrentaart p Italiaanse wijze. Speciaal gemaakt door "Bakkerij Mens"
Eén portie
€ 11
Dubbele portie
€ 20
Huisgemaakte Tiramisu
gemaakt van knapperige Amaretto koekjes gedrenkt in koffie gevuld met een crème gemaakt van mascarpone en eieren.
Eén portie
€ 11
Dubbele portie
€ 20
Huisgemaakte Cannoli Siciliano
Gerolde koekjes (4stuks) gevuld met huisgemaakte ricotta.
Eén portie
€ 12
Dubbele portie
€ 22
HUISWIJNEN & BUBBELS
Italiaanse huiswijnen van hoge kwaliteit.
ZENSA - Primitivo 2022 (14%)
Regio: Puglia, Italië
Druif: Primitivo
De Zensa Primitivo 2022 heeft een diep donkerrode kleur met verleidelijke aroma's van rijpe bessen, gedroogd fruit en een lichte kruidigheid. De smaak is vol en rijk met tonen van donker fruit en specerijen, en de afdronk is lang en kruidig
€ 21
Rode wijn - Negroamaro druif
Masseria Borgo dei Trulli Negroamaro Salento IGP
Soepel en Fruitig
Je proeft de kracht van de zon in deze Zuid-Italiaanse rode wijn. Zorgvuldig geselecteerde negroamarodruiven worden gebruikt om deze wijn zo perfect te maken. De wijngaarden liggen in de zonnige provincie Taranto, het zuiden van Puglia.
Intense rode kleur met een hint van violet, een prachtig glas wijn wat ook heerlijk ruikt. Geuren van pruim, aardbei, bramen en zwarte peper komen je tegemoet. Je proeft het zwarte fruit samen met zoete specerijen terug in de smaak. Een zijdezacht en lange afdronk. De Negroamaro Salento heeft een intense rode kleur met een hint van violet, een prachtig glas wijn wat ook heerlijk ruikt. Geuren van pruim, aardbei, bramen en zwarte peper komen je tegemoet. Je proeft het zwarte fruit samen met zoete specerijen terug in de smaak.
€ 19,50
Rode wijn - Nero d´Avola druif
Poggio Anima Nero d'Avola Asmodeus Sicilia IGP
Regio van herkomst:
Sicilië, specifiek Terre Siciliane IGP, Zuid-Italië.
Deze wijn heeft een diepe robijnrode kleur. Het aroma wordt gedomineerd door rijpe pruimen, zwarte kersen en tonen van leer, garrigue (kruidige struiken) en peper . In de mond zijn de smaken vol en vlezig, met accenten van donkere bessen, gepeperde kruiden, en een vleugje kandijbes. De afdronk is soepel, met goed geïntegreerde tannines en een harmonieuze balans tussen zuur en zoet.
€ 19,50
Rode Wijn - Valpolicella druif
Valpolicella Classico Ca' La Bionda Rosso Biologico
Regio van herkomst:
Valpolicella Classico, Veneto, Italië.
Valpolicella Classico, gelegen in Veneto, geniet van een mild klimaat met gematigde temperaturen en een gunstige ligging tussen de Alpen en het Gardameer. Dit biedt ideale omstandigheden voor het rijpen van druiven en het ontwikkelen van rijke aroma’s. De kalkrijke bodem draagt bij aan de complexiteit en frisheid van de wijnen.
Smaakprofiel/Afdronk:
Deze robijnrode wijn heeft aroma's van rijpe kersen, frambozen, en een hint van specerijen. In de mond biedt hij een soepele, goed uitgebalanceerde smaak met zachte tannines en een frisse, fruitige afdronk. De wijn toont een subtiele mineraliteit en verfijnde zuren die de elegantie van de wijn accentueren.
€ 29,5
zensa rosé 2022 13,5%
Regio: Puglia, Italië
Druif: 50% Negroamaro, 50% Primitivo
Deze droge rose wijn heeft een elegante roze kleur met tonen van schelpen en koraal, en uitdrukkingen van aardbeien, groene meloen, rozen en jasmijn
€ 21
Witte wijn - Vermentino druif
Masseria Borgo del Trulli Vermentino Salento IGP
Regio van herkomst:
Salento, gelegen in Puglia (Apulië), Zuid-Italië.
Salento is een wijnregio die wordt gekenmerkt door zijn mediterrane klimaat, met warme, droge zomers en gematigde winters. De nabijheid van de zee biedt een verkoelende invloed die ideaal is voor de Vermentino-druif. Dit bevordert de ontwikkeling van levendige zuurgraad en frisse fruitaroma’s in de wijn. De kalkrijke bodems van Salento dragen bij aan de mineraliteit en complexiteit van de wijnen .
Smaakprofiel/Afdronk:
Deze lichtgele wijn heeft een expressief aroma van perzik, citroenschil, en mango, vergezeld van droge kruiden. In de mond is de wijn fris en levendig, met een mooie balans tussen fruitige en minerale tonen. De smaak is sappig, met een lichte zoute mineraliteit die zorgt voor een verkwikkende afdronk .
€ 19,5
Witte wijn - Grillo druif
Poggio Anima Uriel Grillo Terre Siciliane IGP
Regio van herkomst:
Terre Siciliane, Sicilië, Italië.
De Grillo-druif wordt vooral verbouwd op Sicilië, waar het hete, droge klimaat en de vruchtbare bodems zorgen voor een optimale rijping en concentratie van aroma’s. De nabijheid van de zee draagt bij aan de verfrissende zuurgraad van de wijnen. Sicilië's klimatologische en geografische omstandigheden bieden Grillo de robuustheid om extreme weersomstandigheden te weerstaan, waardoor het zijn levendige karakter en complexiteit behoudt .
Smaakprofiel/Afdronk:
Deze lichtgele wijn biedt een bouquet van witte perziken, citrusvruchten (citroen, limoen), en wilde bloemen. De smaak is medium-bodied met frisse mineralen en tropische fruit tonen. De wijn eindigt met een aangename citrusachtige afdronk .
€ 21
Witte wijn - Pecorino druif
Poggio Anima Gabriel Pecorino Terre di Chieti IGT
Regio van herkomst:
Terre di Chieti, Abruzzen, Italië.
De Pecorino-druif gedijt goed in de heuvelachtige gebieden van Abruzzo. Het koele klimaat en de hoogte dragen bij aan de frisse zuurgraad en complexiteit van de wijn.
Smaakprofiel/Afdronk:
Een lichtgele wijn met geuren van groene appel, peer, en een vleugje bloemen. De smaak is fris, met een minerale ondertoon en een levendige, citrusschil-achtige afdronk.
€ 21
Witte wijn - Chardonnay
Paolo Leo Numen Chardonnay Salento IGT
Salento's warm klimaat en kalkrijke bodem zorgen voor een Chardonnay met rijke, geconcentreerde aroma's. De nabijheid van de zee voegt een verfrissende ziltigheid toe aan de wijn.
Smaakprofiel/Afdronk:
Een strogele wijn met aroma's van rijpe perzik, ananas, en vanille. Volle smaak met een romige textuur en een lange, boterachtige afdronk.
€ 23
Witte wijn - Trebiano druif
Tiberio Trebbiano d'Abruzzo DOC
Regio van herkomst:
Abruzzo, Italië.
De wijngaarden in Abruzzo profiteren van het koele, bergachtige klimaat, wat resulteert in Trebbiano-wijnen met een goede balans tussen fruitigheid en frisheid.
Smaakprofiel/Afdronk:
Een lichtgele wijn met subtiele aroma’s van citroen, groene appel, en een vleugje kamille. De smaak is fris en knapperig met een levendige, minerale afdronk.
€ 29,5
SUGGESTIES
Onze suggesties veranderen regelmatig. Indien je op de hoogte wil gehouden worden kan je je inschrijven op onze site.